徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
具体来说:
1.维生素C含量高:每100克干枣中含约243毫克维生素C,可以有效地增强机体抵抗力。
2.含铁丰富:每100克干枣中含有1.8毫克的铁元素,有助于预防贫血,提高血液质量。
3.膳食纤维充足:每100克干枣中含有7.1克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
4.高钾低钠:每100克干枣中含有531毫克的钾离子,钠含量相对较低,这对于控制高血压有积极作用。
5.含有多种抗氧化成分:如黄酮类、维生素E等,可以清除自由基,减缓细胞老化。
虽然枣片泡水饮用有诸多好处,但也需注意适量摄入,以避免摄入过多糖分。同时,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,应在医师建议下适量饮用。