杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.有益影响
抗氧化作用:红茶中的多酚类物质具有显著的抗氧化特性,有助于清除自由基,减少细胞损伤,降低患慢性疾病的风险。
心血管健康:研究显示,坚持每天饮用2-3杯红茶的人群,其心脏病发作风险可以降低11%左右。这可能与茶叶中的黄酮类化合物相关,这些成分能帮助改善血管功能。
提高专注力:红茶含有一定量的咖啡因和茶氨酸,这种组合可以帮助提升注意力、增强记忆力,同时还能够缓解精神疲劳。
辅助消化:红茶能刺激胃液分泌,帮助食物的消化,特别是对于高脂肪饮食人群。
2.潜在弊端
铁吸收减少:红茶富含的单宁酸可能会干扰非血红素铁(植物性铁)的吸收。体内铁储备较低或贫血的人群需要控制红茶的摄入量。
咖啡因副作用:红茶中的咖啡因含量虽然比咖啡低,但长期大量饮用仍可能引起失眠、心悸或焦虑。每日饮用红茶的咖啡因总量不宜超过200毫克,相当于4-5杯红茶。
牙齿着色:红茶中的色素物质可能会附着于牙齿表面,形成外源性色斑,长期下来会影响牙齿美观。
骨质健康:部分研究提示,红茶中含有草酸,过量摄入草酸可能增加钙流失的风险,从而潜在影响骨骼健康。
饮用红茶时,应平衡其利弊,建议每人每天饮用1-3杯为宜,同时尽量避免空腹饮用红茶。如果存在特殊健康问题,比如贫血或神经系统敏感,可根据个人情况调整饮用量或选择其他替代饮品。