罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高糖饮食与认知功能下降有关。有研究表明,长期消费高糖食物可能导致记忆力减退和学习能力下降,这是由于过多的糖分会损害大脑中的神经连接。
2.糖分摄入过多可能与炎症有关,身体的慢性炎症被认为是导致老年痴呆症的一种因素。高糖饮食可以促进炎症的发生,从而可能加速神经退行性疾病的发展。
3.高糖饮食可能增加胰岛素抵抗的风险,胰岛素抵抗不仅与糖尿病相关,也可能影响大脑,增加患阿尔茨海默病的风险,因为胰岛素对大脑的正常功能至关重要。
4.过量糖分摄入可能导致肥胖,而肥胖本身也是一种已知的老年痴呆症风险因素。体重过重可能对心血管系统造成压力,进而影响大脑健康。
保持适量的糖分摄入有助于保护大脑健康,并降低患老年痴呆症的风险。合理饮食和健康生活方式是支持认知功能的重要措施。