多吃甜食能养肝吗

2025-05-12
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:多吃甜食不仅不能养肝,反而可能对肝脏产生不良影响。过量摄入糖分会导致脂肪堆积,增加肝脏的负担,从而引发一系列健康问题。

1.肝脏是糖分代谢的重要器官。正常情况下,肝脏会将多余的糖转化为脂肪储存。摄入过多的糖,尤其是果糖,会使肝脏无法及时处理这些物质,导致脂肪在肝脏内积累,引起脂肪肝。

2.世界卫生组织建议每日添加糖的摄入量应控制在总能量摄入的5%以下。以2000千卡的每日能量需求为例,添加糖的摄入量应低于25克。长期高糖饮食与肥胖、2型糖尿病及心血管疾病的发生密切相关,这些情况也会进一步损害肝功能。

3.吃过多甜食还可能导致胰岛素抵抗,进而加重脂肪肝的病情。胰岛素抵抗是指机体对胰岛素敏感性下降,需要更高水平的胰岛素来维持正常的血糖水平。

4.部分研究表明,含糖饮料和高糖食品与非酒精性脂肪肝的发生有直接关系。非酒精性脂肪肝是一种常见的慢性肝病,与不健康的饮食习惯密不可分。

合理膳食结构与适量运动是保持肝脏健康的重要措施。减少高糖食物的摄入对于肝脏健康至关重要。

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