武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茼蒿富含纤维素,有助于促进消化功能和改善肠道健康,这对于可能出现消化问题的乙肝患者是有帮助的。
2.茼蒿中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C以及钙、铁等,有助于增强免疫系统,支持整体健康。
3.茼蒿具有低脂、低热量的特点,对于需要控制体重的乙肝患者也是一种理想的选择。
在食用茼蒿时,应注意清洗干净并烹饪熟透,以防止食物污染。同时,乙肝患者应听从医嘱,结合自身健康状况调整饮食结构。