牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.水分含量:小青瓜的水分含量很高,约占其重量的95%。充足的水分有助于补充身体水分,缓解干燥和热气引起的不适。
2.营养成分:小青瓜富含维生素C、维生素K和一些抗氧化剂。这些营养成分能够帮助消除体内自由基,减少炎症反应。
3.热量低:每100克小青瓜仅含约16卡路里的热量,这样的能量摄入水平一般不会导致体内热量过剩,从而避免上火。
4.消化纤维:小青瓜含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,进而降低内火累积的可能性。
小青瓜是一种既可以补充水分又不会引发上火的食物,适量食用对健康有益。
