武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.新冠病毒的核酸检测基于对病毒的特异性基因片段进行扩增和检测。检测的对象是病毒RNA,而不是食物中的成分。
2.橘子是水果,主要成分包括水、糖类、膳食纤维、维生素C等,与核酸检测中识别的病原体基因序列毫无关联。
3.任何食品,包括橘子,都不含有能够直接干扰PCR(聚合酶链式反应)检测过程的成分。摄入橘子不会导致新冠病毒检测出现假阳性结果。
4.核酸检测假阳性通常与实验室操作失误、试剂污染或其他技术问题有关,而非饮食因素。
日常饮食中的橘子等食品不会影响新冠病毒的检测结果。在防疫过程中,应关注科学权威机构发布的信息,不要被谣言误导。