吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.火锅面饼通常是由面粉制成,并经过油炸或煎制。其性质偏温热,与大量食用辛辣调料、红肉等火锅配料结合,容易刺激胃肠道,可能导致内热积聚,从而引发上火症状。
2.上火是中医理论中的一个概念,常表现为口腔溃疡、喉咙痛、便秘等。上火的发生与个体体质和饮食习惯密切相关。辛辣食物、酒精和高蛋白食品等都是上火的常见诱因之一。
3.在食用火锅时,往往会长时间摄入大量油脂和盐分,这些因素都会加重身体负担,可能进一步促进上火。进食过快或过量也会影响消化功能,进而引起不适。
合理搭配饮食,选择适量的清淡蔬菜和富含纤维的食材,可以帮助平衡火锅中的营养结构,减少上火的可能性。充足的水分摄入和注意休息,也是维护身体健康的有效措施。