王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:煎肥牛的热量比较高。100克煎肥牛的热量约为250-300千卡。若仅食用煎肥牛,容易在短时间内过多摄入热量。
2.脂肪含量:肥牛肉富含饱和脂肪,每100克中约含有20克脂肪。高脂肪饮食易导致脂肪积累,增加肥胖风险。
3.营养不均衡:仅食用煎肥牛缺乏足够的膳食纤维、维生素和矿物质。健康的饮食应包含多种食物以确保营养均衡。
4.饱腹感:高蛋白和高脂肪食品虽然能提供暂时的饱腹感,但缺乏纤维素可能导致更快感到饥饿,进而引起过量进食。
为了避免肥胖和营养失衡,建议每餐搭配多种食物,包括蔬菜、水果、全谷物等,以确保膳食的全面性和多样性。