王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.玉米须含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些成分可以促进新陈代谢,提高免疫力。研究表明,每100克玉米须中含有约20毫克的维生素C,有助于提升抗氧化能力。
2.玉米须中的天然化合物具有利尿作用,这可能对高血压患者有帮助。每次使用5-10克干燥玉米须泡水,可以起到轻微的降血压效果。
3.具有降血糖的潜在效果。一些研究指出,玉米须提取物可以通过改善胰岛素敏感性,帮助调节血糖水平。
4.在传统医学中,玉米须被用于缓解一些泌尿系统问题,如膀胱感染或尿路结石。需要更多现代科学研究来验证这些效果。
尽管玉米须有多种健康益处,但过量食用可能导致电解质失衡或其他副作用。建议将玉米须作为饮食的一部分而非主要成分,尤其是对于慢性病患者或正在服药的人群,食用前应咨询专业医师。