武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A：这是维持正常视觉功能不可或缺的营养素。含有丰富维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜、甘蓝、鱼肝油等。
2.维生素C：这种抗氧化剂对于保护眼部组织免受自由基损伤非常重要。柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜中富含维生素C。
3.维生素E：它同样具有抗氧化作用，有助于维护眼部健康。坚果类如杏仁、榛子以及植物油中都含有大量维生素E。
4.锌：这种矿物质在眼部健康中扮演着关键角色，尤其是在视黄醇代谢方面。牛肉、鸡肉、豆类、乳制品和全谷物都是锌的良好来源。
5.不饱和脂肪酸：这些必需脂肪酸对视网膜的功能和整体眼部健康至关重要。鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、亚麻籽和核桃中富含不饱和脂肪酸。
6.叶黄素和玉米黄质：这两种物质集中在视网膜中，可以过滤有害蓝光并保护眼睛。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜以及蛋黄是较好的来源。
保持均衡饮食、保证充足的睡眠和合理用眼习惯，也是预防近视加重的重要措施。