褥疮病人吃什么

2025-01-08
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:适当的饮食对于褥疮病人的康复至关重要。合理的营养可以帮助促进伤口愈合,增强免疫力和改善整体健康状况。

1.高蛋白质食物:蛋白质是修复组织的关键元素。建议摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和奶制品。这些食物不仅有助于新细胞的生成,还能提高免疫系统的功能。

2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成,是皮肤愈合的重要因素。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、西兰花和甜椒都是丰富的维生素C来源。

3.锌:锌在蛋白质合成和细胞分裂中起到重要作用,有助于伤口愈合。富含锌的食物包括牛肉、鸡肉、坚果和全谷类食品。

4.铁:铁可以促进红细胞的生成,从而提高血液中的氧气运输能力。红肉、肝脏、菠菜和豆类是铁的良好来源。

5.高热量食物:由于褥疮患者通常活动受限,需要更多的能量来促进伤口愈合。可选择燕麦、糙米、土豆等高热量的食物。

6.足够的水分:保持身体充分的水分状态有利于皮肤的弹性和细胞的修复。每天应至少饮用8杯水,并可通过汤、果汁等方式增加液体摄入。

营养均衡的饮食搭配适量的休息和护理,可以显著促进褥疮的愈合过程。

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