杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.高盐含量:话梅中通常添加了大量的盐分。高盐饮食可能增加血压,同时会导致体内钠潴留,从而促进尿酸结晶的沉积,加重痛风症状。
2.高糖分:话梅含有较多的糖分,尤其是果糖。果糖的代谢过程可能导致尿酸生成增加,从而诱发或加剧痛风发作。
3.腌制成分:生产过程中使用的腌制剂和其他添加剂也可能对健康产生负面影响,特别是在痛风管理方面。
4.酸性物质:话梅中的酸性物质可能会刺激胃肠道,对已有胃肠不适的患者造成困扰,不利于痛风的整体控制。
为了有效管理痛风,建议选择低盐、低糖和新鲜的天然食品。这将有助于减轻症状,并减少痛风发作的风险。
