武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克猕猴桃中大约含有92.7毫克维生素C,这一含量远高于橙子、草莓和柠檬等。
2.橙子每100克的维生素C含量约为53.2毫克,是人们常见的维生素C来源,但不如猕猴桃丰富。
3.草莓虽美味且营养丰富,每100克草莓中维生素C的含量约为58.8毫克,略逊于猕猴桃。
4.柠檬则每100克含有53毫克的维生素C,与橙子相近。
除了维生素C,猕猴桃还富含膳食纤维、维生素K和其他抗氧化物质,对健康有多方面益处。在选择补充维生素C的水果时,猕猴桃因其高含量和附加营养价值被认为是极佳的选择。
