武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.色氨酸的作用:牛奶中含有色氨酸,这是一种能够促进睡眠的氨基酸。色氨酸可以帮助人体产生血清素,血清素在体内进一步转化为褪黑素,而褪黑素是调节睡眠的关键激素。
2.钙的吸收:牛奶富含钙质,钙不仅对骨骼健康有益,还能帮助大脑利用色氨酸来产生褪黑素,从而促进更好的睡眠。
3.温暖的舒适感:温牛奶能够让身体感觉温暖和放松,有助于降低夜间焦虑和紧张情绪,进而提升入睡速度和睡眠深度。
4.维生素D的补充:很多牛奶中添加了维生素D,这有助于维持正常的昼夜节律,并且增强整体健康水平。
为了达到最佳效果,应选择:
低脂或脱脂牛奶:这些类型的牛奶虽然脂肪含量较低,但仍然保留了充分的营养成分,同时避免了高脂肪可能带来的消化不良。
无添加糖的牛奶:避免摄入过多的糖分,以免引起血糖波动,影响睡眠质量。
在饮用温牛奶时,可将牛奶加热至约40-45摄氏度,这样既保持了营养成分又不会太烫。每晚睡前30分钟到1小时饮用一杯200-250毫升左右的温牛奶,可以有效地帮助改善睡眠。
除了喝牛奶,保持一个规律的作息时间和适当的睡眠环境同样重要。