减肥期间放纵一餐吃火锅导致体重上涨1.8公斤是否正常

病情分析：在减肥期间，偶尔放纵一餐吃火锅可能导致体重暂时上涨1.8公斤是正常的。

1.火锅中常包含高盐分的调料和食材，摄入过多盐分会导致身体储水增加。每克盐能够使体内保持约100毫升的水分，因此摄入大量盐分可能导致体重短时间内增加。

2.火锅通常含有大量肉类、海鲜、蔬菜等食材，这些食物的重量可能直接反映在短期体重上。即便只是一顿大餐，也可能使胃部膨胀，食物未完全消化前也能影响体重读数。

3.碳水化合物和其他营养成分在体内的储存形式是糖原，而糖原存储伴随水分保留，可能引起体重变化。摄入大量碳水化合物类食材后，体重可能出现波动。

4.吃火锅时，往往伴随大量饮水或饮料摄入，液体的重量会直接反映在体重变化上。即使这些液体最终会排出体外，短期内仍然显示为体重升高。

这种体重变化通常是暂时的，并不代表真正的脂肪增加。调整饮食结构、避免过量钠摄入并继续保持运动习惯，体重会恢复到之前水平。