魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:酸辣汤的热量相对较低。一份标准酸辣汤(约250克)大约含有70-100卡路里。在控制总热量摄入的情况下,适量食用不会引起体重增加。
2.营养成分:酸辣汤通常包括蔬菜、豆腐、鸡蛋和肉类,这些成分提供了蛋白质和纤维,有助于饱腹感。某些版本可能加入更多油脂或糖,以提升口感,这会增加其热量。
3.摄入量:肥胖通常源于长期能量摄入超过消耗。即使是低热量食物,如果大量食用也可能造成热量超标。要保持健康体重,需要控制整体饮食结构和平衡各类营养摄入。
酸辣汤在适量食用时,一般不会导致肥胖,但注意烹饪方法和饮食整体平衡是关键所在。