牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与铁结合形成不溶性物质,从而降低铁的吸收效率。研究表明,饮用茶水可以使铁的吸收率降低50%以上。
2.茶中的草酸也可能与钙结合,形成草酸钙,这样会减少钙在肠道中的吸收。尽管这个影响较小,但仍需注意。
3.锌的吸收受茶水影响较小,但为了避免额外的干扰因素,还是建议将钙铁锌片与茶水分开服用。
建议在服用钙铁锌片时使用温水送服,并且最好在餐后30分钟至1小时内服用,以提高吸收效果。