葡萄的皮和籽能吃吗

病情描述: 请问葡萄的皮和籽能吃吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:葡萄皮和葡萄籽一般是可以放在一起进行选择的,这两种都是葡萄的组成部分之1,虽然吃起来味道有些涩,但是其中含有的白藜芦醇的含量比较高,可以起到良好的防癌以及抗癌的效果,而适当的吃一些葡萄皮和葡萄籽,还可以起到良好的抗氧化功效,作为一种天然的保护品,在中老年人选择之后可以有效预防心脏病,癌症以及血栓等多种不良疾病问题,还可以达到延缓皮肤衰老以及减少皱纹和色斑生成的效果。2022-07-05