葡萄的皮含有哪些营养

病情描述: 请问葡萄的皮含有哪些营养?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:葡萄皮中具有比较丰富的类黄酮化合物,而该化合物是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,一般在适当选择之后也可以起到提高身体免疫力的效果,一般花青素还可以帮助起到良好的抗氧化的功效,所以在适当口服之后可以避免人体受到自由基损伤的问题,还可以起到增强血管弹性以及松弛血管的效果,更可以增加全身血液循环,除此之外,再吃葡萄皮之后适当的补充一些花青素,还可以帮助起到抑制炎症以及过敏症状出现的效果。2022-07-05