吃胡桃肉有什么好处

病情描述: 吃胡桃肉有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:胡桃肉是一种营养丰富的坚果,其好处包括但不限于以下几点:

1.有益于心血管健康:胡桃肉含有脂肪酸、纤维素和多种抗氧化物质,可以降低血脂、降低血压、减少动脉粥样硬化的风险。

2.改善认知功能:胡桃肉中含有的多种营养素如维生素E,不饱和脂肪酸等对保护大脑、改善认知功能有帮助,可以预防老年痴呆症等疾病。

3.增强免疫力:胡桃肉富含维生素B6和锌等微量元素,可以增强机体免疫力,预防感冒等疾病。

4.促进肠道健康:胡桃肉中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘等症状。

需要注意的是,胡桃肉虽然有很多好处,但是其热量较高,摄入过量会导致肥胖等问题,所以应适量食用。

2023-07-05