吃黄瓜有降血糖的作用吗

病情描述: 吃黄瓜有降血糖的作用吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:黄瓜是一种低糖,低卡路里和高水分的食物,黄瓜中含有少量的糖分和淀粉,但其血糖指数较低,不会引起血糖迅速升高。

黄瓜还富含营养素和纤维素,这些都对降低血糖水平有益,例如,黄瓜中含有大量的钾、镁和叶酸等微量元素,这些元素可以帮助人体维持正常的血糖水平,减少糖尿病的风险。

虽然黄瓜不能直接降低血糖,但是作为一种低糖低卡的蔬菜,可以作为控制血糖的健康饮食计划中的重要组成部分。

2023-10-16