哪些食物有养肝作用呢

2024-05-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:有助于保护肝脏健康的食物有绿叶蔬菜、水果、坚果、鱼类等,具体如下:

1.绿叶蔬菜:如菠菜、娃娃菜等,含有丰富的叶绿素、维生素C和纤维素,可以减轻肝脏负担。

2.水果:柑橘、苹果、草莓、蓝莓等水果含有大量的维生素C和天然抗氧化剂,也有益于肝脏健康。

3.坚果:如核桃、杏仁、花生等,富含谷氨酸、亚油酸等成分,可以促进肝脏解毒功能。

4.鱼类:比如三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼等,富含omega-3脂肪酸,有助于降低肝脏炎症。

5.全谷类:如糙米、全麦面包等,富含纤维素和复合碳水化合物,可以降低胆固醇水平,保护肝脏健康。

需要注意的是,肝脏疾病患者应在医生指导下选择适合的食物,避免食用过多脂肪、糖分和盐分等不利于肝脏健康的食品。

免费咨询