海参的禁忌与功效

病情分析：海参富含蛋白质和无机盐，不含胆固醇。它们有助于调节人体脂质代谢，显着降低体内脂肪含量，降低胆固醇含量，预防心脑血管疾病。海参所含的DHA有助于胎儿的大脑发育。海参中所含的赖氨酸可促进人体发育，增强免疫功能，改善中枢神经系统功能，缓解大脑疲劳，增强记忆力，预防老年痴呆症。