急性肠胃炎期间饮食该如何调整

病情分析：急性肠胃炎期间，饮食应主要以清淡、易消化为原则，以减少对胃肠道的刺激，加速恢复。

1.流质饮食：在症状初期，可以选择米汤、稀粥、果汁等流食。流质饮食有助于补充水分和电解质，缓解脱水。

2.软质食物：病情稍稳定后，可逐渐加入面条、鸡蛋羹、蒸蛋等软质食物。这些食物容易消化，不会增加胃肠负担。

3.低脂肪：应避免油腻食物，如煎炸食物，因为高脂肪食物可能加重肠胃负担。

4.少量多餐：应遵循少量多餐的原则，每餐摄入适量食物，避免一次性吃得过多。

5.避免乳制品：有些患者在急性肠胃炎期间可能出现乳糖不耐受，应暂停牛奶及奶制品摄入。

6.注意食品卫生：确保食物干净卫生，避免生冷食物，以预防进一步感染。

对于处于急性肠胃炎恢复阶段的患者，饮食调整能有效促进康复，同时减少对消化系统的压力。