刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物污染:不良食物可能含有细菌、病毒或寄生虫。常见的病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌和诺如病毒。这些微生物会引发胃肠炎,导致腹痛和腹泻。数据显示,食物中毒每年影响数百万用户。
2.食物过敏或不耐受:某些人群对特定食物存在过敏或不耐受,如乳糖不耐受、麸质过敏等。在接触这些食物后,可能导致胃肠道反应,引起腹痛、腹泻等症状。
3.消化不良:由于饮食不规律或摄入难以消化的食物,胃肠道功能受到影响。例如,高脂肪或油腻食物可能加重胃肠负担,导致消化不良。
注意观察食物的来源与成分,保持健康饮食习惯可以减少不良食物对身体的影响。