管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.辛辣食物含有辣椒素等化合物,这些物质能够刺激胃黏膜,增加胃酸分泌。对于患有胆囊炎的人来说,过多的胃酸可能会刺激胆囊,引起更强烈的收缩,从而加重疼痛。
2.辛辣食物还可能导致消化系统整体的运动增加,包括胆汁分泌的变化。胆囊炎患者本身已存在炎症和功能异常,这种额外的刺激可能使症状恶化。
3.在胆囊炎发作期间,胆囊壁的炎症使其更加敏感,面对辛辣食物带来的化学刺激,容易引发更为严重的疼痛和不适感。
患者在饮食中应避免辛辣食物,以减少对胆囊的刺激,帮助减轻症状并促进恢复。考虑到胆囊炎患者的特殊状况,应配合医生的建议选择适合的饮食方式。
