武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋中含有约13克蛋白质,能够有效支持身体每日所需的蛋白质摄入。它们也含有胆固醇,两个鸡蛋含有约370毫克胆固醇,对于大多数人来说不会显著增加心血管疾病风险,但需要考虑个人健康状况。
2.黑咖啡不含卡路里,适合控制体重。其主要成分是咖啡因,每杯约含95毫克,可以提高短期警觉性和专注力。但过量摄入可能导致焦虑、失眠或胃肠不适。
3.两者搭配可以提供较为充足的能量和营养,且鸡蛋还含有营养成分如叶黄素和玉米黄质,有益眼睛健康。
需注意鸡蛋的烹饪方式,以减少额外的油脂摄入,并注意咖啡因的摄入量以避免影响睡眠质量。适量食用有益健康,但应根据个体需求和健康状况调整饮食习惯。
