杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋补身体:牛蛙肉富含优质蛋白质和多种氨基酸,可有效提高机体的营养水平,增强体力和耐力。
2.增强免疫力:枸杞含有丰富的多糖类物质,能够增强免疫细胞的活性,提高机体对病菌的抵抗能力。
3.促进血液循环:红枣中含有丰富的铁元素,有助于预防贫血,改善血液循环,同时维生素C还能促进铁的吸收。
4.抗氧化作用:枸杞和红枣都含有抗氧化成分,可以帮助延缓衰老,保护细胞免受自由基损害。
5.改善睡眠:该食材组合可能通过调节神经系统功能,提高睡眠质量。
虽然枸杞红枣炖牛蛙有多种健康益处,但建议适量食用,以免因摄入过多引起不适。特别是对于过敏体质或对某些成分敏感的人群,应谨慎尝试。
