胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.辣椒中的辣椒素是导致辛辣感的主要成分。辣椒素会刺激口腔、胃肠道和部分神经系统,如果摄入过量,可能引发不适甚至疼痛。
2.对于一般人群,适量食用辣味食物通常不会产生过度的不良反应。但有些人对辣椒素敏感,可能在食用后经历全身麻木、刺痛等症状。
3.出现麻木症状时,首先可以尝试喝牛奶或吃少量乳制品,因为乳制品中含有酪蛋白,能够有效缓解辣椒素的刺激。
4.如果麻木感持续或伴随其他严重症状,如呼吸困难、心跳加快,应立即就医,以排除过敏反应或其他健康问题。
5.未来进食时尽量减少辛辣食物的摄入,尤其是对于已知敏感个体,避免再次刺激。
若感到身体不适,建议遵循医嘱进行治疗和调节饮食习惯,确保身体健康安全。