陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.蔬菜和水果:建议多食用富含钾和纤维的蔬菜,如菠菜、胡萝卜和西红柿,以及低嘌呤的水果,例如樱桃、苹果和梨。这些有助于控制血压并减少尿酸生成。
2.全谷物食品:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品富含膳食纤维,有助于心血管健康,并可帮助稳定血糖水平,降低痛风风险。
3.低脂奶制品:低脂或脱脂牛奶和酸奶是钙和维生素D的良好来源,有助于降低高血压风险,同时其嘌呤含量较低,对尿酸水平影响较小。
4.鱼类和瘦肉:选择低嘌呤的鱼类如鲑鱼和瘦肉如鸡胸肉,但需注意摄入量,以避免尿酸累积。
5.坚果和豆类:核桃、杏仁及扁豆等植物蛋白来源不仅提供健康脂肪,还能帮助控制体重,是适度替代动物蛋白的优质选择。
6.饮水充足:保持每日足够的水分摄入,提高尿液产生,促进尿酸排泄。
应避免高盐食物及含酒精饮料,因为这些会升高血压,并可能引发痛风发作。