唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.脂肪含量:脱脂奶几乎不含脂肪,每杯(约240毫升)通常含有0.2克或更少的脂肪,而低脂奶则含有约5克左右的脂肪。减少脂肪摄入可以降低高血压患者心血管疾病的风险。
2.卡路里控制:脱脂奶每杯大约含有80-90卡路里,而低脂奶会稍高一些,通常在100-120卡路里之间。对于需要控制能量摄入以维持健康体重的高血压患者,选择低卡路里的脱脂奶是更优的选择。
3.钙和蛋白质:两者都提供丰富的钙和蛋白质,这对于骨骼健康和肌肉功能十分重要。选择脱脂奶不会影响这两种营养素的摄入。
4.饱和脂肪和胆固醇:脱脂奶能够有效减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,过多的饱和脂肪和胆固醇可能增加动脉硬化的风险。
对于高血压患者来说,脱脂奶在帮助管理血压和心血管健康方面具有一定优势,应优先考虑选择。
