核桃胶的功效与作用是什么

病情分析：核桃胶是一种从核桃树上提取的天然产物，被认为具有多种健康益处。其主要作用包括促进消化、改善心血管健康以及增强免疫力。

1.促进消化：核桃胶富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，从而帮助缓解便秘问题。同时，它还能促进胃肠道内有益菌的生长，改善肠道健康。

2.心血管健康：核桃胶中含有不饱和脂肪酸，这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏”胆固醇），从而减少心血管疾病的风险。

3.增强免疫力：核桃胶还含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，能够中和体内自由基，防止细胞损伤，从而提升身体免疫力。

在食用核桃胶时，应注意适量，以避免因过量摄入热量而导致体重增加。对于某些过敏体质的人群，建议在食用前咨询医生。