吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善睡眠:莲子含有丰富的生物碱和黄酮类化合物,这些成分能够帮助调节神经系统,有助于改善失眠问题。研究表明,莲子中的某些成分可以增加慢波睡眠的时间,从而提高睡眠质量。
2.增强免疫力:莲子富含蛋白质、维生素C、钙和铁等营养元素。这些营养成分对增强机体免疫力有积极作用,特别是维生素C,它是一种强效的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损伤,提高身体的抵抗力。
3.促进消化:莲子中含有丰富的膳食纤维,可以推动肠道蠕动,帮助预防便秘,改善消化功能。纤维的摄入还可以有助于降低胆固醇水平,支持心血管健康。
4.抗衰老:莲子富含抗氧化物质,如黄酮类化合物和维生素E,这些抗氧化剂能有效地中和自由基,减缓细胞衰老过程,对保持皮肤健康和弹性有积极影响。
食用莲子时应注意适量,不宜过多,以免导致消化不良。对于过敏体质者及婴幼儿,建议在医生指导下食用。