刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.柿子中含有丰富的鞣酸，鞣酸具有收敛作用，可以有效减少肠道分泌物，从而起到止泻的效果。研究表明，每100克柿子中含有约0.36克的鞣酸，适量食用可以缓解轻度腹泻症状。
2.柿子富含膳食纤维，每100克提供约1.6克纤维，有助于促进肠道健康。当摄入过多不溶性膳食纤维时，会增加粪便体积，帮助缓解某些腹泻类型。
3.柿子还含有维生素C、钾等多种营养元素，这些成分对增强免疫力和改善整体健康状态也有积极作用。
虽然柿子具有止泻作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良或其他胃肠道问题。对于严重或持续的腹泻症状，应及时就医以明确病因并接受必要治疗。