刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.虾含有丰富的优质蛋白质,有助于维持身体正常功能,每100克虾约含18-20克蛋白质。
2.虾中含有钙、磷、铁等多种矿物质,适量食用有助于补充营养。
3.对于胃炎患者,应选择清淡的烹饪方式,如蒸、煮,避免油炸、辛辣,以免刺激胃黏膜。
4.注意观察食用后的反应,如果出现不适症状,建议减少或暂停食用。
胃炎患者在饮食上应注重清淡和易消化的食物,并根据自身情况调整饮食习惯,以促进康复。