魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪提供了每克9千卡的能量,因此过量摄入会导致热量超标,从而影响减肥效果。
2.膳食指南建议脂肪摄入占每日总能量摄入的20%-35%,这意味着若每日摄取2000千卡,则脂肪摄入量应为44至78克。
3.在减肥期,适当控制脂肪摄入有助于减少多余热量,但同时也要保证一定量的健康脂肪摄入,例如来自鱼类、坚果和橄榄油的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
制定合理的饮食计划时,应选择优质脂肪来源,以满足机体基本需要并支持代谢健康。