杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由于体内尿酸水平升高而引起的疾病。尿酸是嘌呤代谢的产物,而小鱼干中含有较高的嘌呤。
2.小鱼干等海产品通常每100克含有150-800毫克的嘌呤,这属于高嘌呤食物。摄入这些食物会导致尿酸生成增加,从而可能引发或加重痛风发作。
3.饮食对于控制痛风具有重要作用。建议痛风患者选择低嘌呤饮食,每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以下,以减少尿酸生成。
避免食用小鱼干及其他高嘌呤食物有助于控制尿酸水平和减轻痛风症状。