武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
熬夜的男性可以通过饮用具有滋补肝肾、益气养血、清热解毒、增强免疫力的汤品来调理身体。推荐适合的汤类包括：杜仲猪腰汤、党参黄芪乌鸡汤、西洋参虫草花炖瘦肉汤、猴头菇枸杞鸡汤和莲子百合银耳汤。
杜仲具有补肝肾、强筋骨的作用，猪腰含有丰富的优质蛋白和微量元素，对缓解疲劳、保护肾脏功能有益。制作时可取杜仲15克、猪腰一个、生姜3片，将猪腰清洗干净后切块，与杜仲、生姜一起煮两小时，适量加盐调味。此汤适合熬夜后伴有腰酸疲惫感的人群。
党参和黄芪能补中益气，乌鸡则富含氨基酸和铁元素，有助于增加体力、改善熬夜导致的气血不足。材料包括党参20克、黄芪30克、乌鸡半只、生姜5片。将乌鸡焯水去腥，与其他材料一同加入炖盅中，隔水炖两小时即可饮用。长期熬夜易导致免疫力下降，此汤特别适宜经常乏力、抵抗力较低的男性。
西洋参能益气养阴，虫草花有助于润肺护肝，两者搭配瘦肉，能够缓解因熬夜引发的内热、口干等不适。准备西洋参5克、虫草花10克、瘦肉200克、生姜3片，将瘦肉切块后与其他材料放入炖盅，加适量水隔水炖两个小时。此汤尤其适合熬夜出汗多或咽喉干痛的情况。
猴头菇具有健脾益胃的作用，枸杞能够滋补肝肾、明目，与鸡肉一起炖煮，可改善熬夜引起的脾胃虚弱及视疲劳问题。取猴头菇50克、枸杞20克、鸡肉300克、红枣5颗，将猴头菇泡发后切块，与其他材料共同炖煮两个小时。此汤味道鲜美，又有助于提高精神状态。
莲子和百合有清心安神、润肺止咳的功效，银耳则富含胶原蛋白，能帮助缓解皮肤暗沉、干燥等因熬夜造成的肌肤问题。取莲子30克、百合20克、银耳10克、冰糖适量，将银耳泡发撕碎，与其他材料一起熬煮40分钟后食用。此汤适合熬夜导致心烦失眠、脸色憔悴的人饮用。
选择以上汤品时可根据个人体质和症状调整食材比例，但需注意控制盐分摄入。避免熬夜是保持健康的根本方法，同时也应保证均衡膳食，多进行规律运动。