刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食物:蛋白质可以帮助修复受损组织并增强免疫功能。推荐选择瘦肉类(如鸡肉、鱼肉)、豆制品(如豆腐、豆浆)以及乳制品(如牛奶、酸奶)。
2.维生素和矿物质丰富的水果和蔬菜:化疗可能导致一些微量营养素的缺乏。多吃富含维生素C的水果(如橙子、草莓),富含维生素A的蔬菜(如胡萝卜、菠菜),以及富含钾的食物(如香蕉、土豆)。
3.高纤维食物:化疗可能会影响消化系统,引起便秘或腹泻。高纤维食物如全谷类(如燕麦、糙米)、豆类和蔬菜可以促进肠道蠕动,有助于缓解这些症状。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪有助于提供能量并改善吸收一些脂溶性维生素。推荐使用橄榄油、坚果中的天然油脂。
5.温和的液体:保持充足的水分摄入对于化疗后的恢复同样至关重要。应避免咖啡因和酒精,选择温开水、汤类、清淡的茶等液体。
6.少量多餐:由于化疗可能影响食欲和消化,少量多餐的方法可以帮助更好地吸收营养,减少胃部不适感。
化疗期间应特别注意食品的安全性,避免生食和不洁食物,以防感染。同时,化疗后应根据医生和营养师的建议进行个性化饮食调整。
