病情描述: 骨折食谱吃什么好
蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
1、高蛋白食品:蛋白质可以帮助身体修复受损组织。适量的鱼、肉类、家禽、豆类、坚果等都是很好的选择。
2、高钙食品:骨折时,钙是必不可少的营养素。酸奶、芝士、绿叶蔬菜、豆类、全麦面包等都是富含钙的食物。
3、维生素D:它有助于促进钙在体内的吸收。晒太阳是最好的获取维生素D的方法,但在骨折期间可能不能接受。食物中的维生素D丰富,可以通过鱼类、蘑菇、牛奶等摄取。
4、纤维素:新陈代谢排出废物非常重要,加入足够的膳食纤维,如水果、蔬菜、全麦面包等。
避免食用大量的盐、咖啡因和酒精,这些会增加钙的流失,防止对身体造成不良影响。根据医生的建议和饮食需求,可以选择适当的饮食方案。
2023-06-27