猪肚都有什么营养价值呢

病情分析：猪肚是一种常见的内脏食品，营养价值相对较高，主要包括以下几点：

1.蛋白质：猪肚中含有丰富的蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸和能量。

2.碳水化合物：猪肚中也含有一定量的碳水化合物，能够为身体提供能量。

3.维生素B族：猪肚中富含多种维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素对于维持神经系统的正常运作、促进新陈代谢以及增强免疫力都有很好的作用。

4.矿物质：猪肚中还含有一定量的铁、锌、硒等矿物质，这些矿物质对于血红蛋白的合成、免疫调节等方面都有重要作用。

总之，尽管猪肚不是每个人都爱吃的食品，但其营养价值还是非常高的。当然，由于其比较容易引起消化问题，建议在食用时注意食用量和烹饪方式。