营养的莲子粥是怎样制作的

病情分析：营养丰富的莲子粥是一款受到广泛喜爱的汉族传统美食。以下是制作莲子粥的简单步骤：

所需材料：

-糯米100克

-莲子50克

-冰糖适量

-水适量

步骤：

1.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟左右。

2.把浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，煮熟至米粒烂熟成糯米粥。

3.另外一个锅内，将莲子加入适量的水中煮5分钟左右，捞出后冲洗干净。

4.将莲子放入糯米粥中，继续用小火慢慢熬煮30分钟左右，期间不断搅拌以免糊底。

5.最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

莲子粥口感软糯，甜度适中，营养丰富，经常食用对身体健康有益。