果冻所含营养价值高吗

2024-05-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:果冻的营养价值相对较低,因为它主要由糖、水和明胶组成。果冻中含有一定量的碳水化合物,但几乎没有蛋白质、脂肪、纤维素或其他营养素。一些品牌的果冻会添加一些维生素C和钙等营养素,但这并不足以使其成为富含营养的食品。

此外,果冻中含有大量的糖分,常常添加了高糖浆或人造甜味剂,长期过量地食用可能会导致肥胖和糖尿病等健康问题。因此,虽然果冻可以作为零食或甜点来食用,但应该适量食用,并与其他更加富含营养的食品结合起来,以确保饮食平衡和多样化。

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