武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肥猪肉主要成分是饱和脂肪酸。摄入过多饱和脂肪酸可能引发心血管疾病,而适当限制饱和脂肪酸有助于维持健康。
2.健康皮肤需要的是均衡饮食,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。可以通过鱼类、坚果、橄榄油等食物摄取健康脂肪。
3.不饱和脂肪酸在维护皮肤屏障功能方面起重要作用。肥猪肉中几乎没有不饱和脂肪酸,而深海鱼类如三文鱼和亚麻籽则富含这种脂肪酸。
4.维生素E是一种强效抗氧化剂,有助于保护皮肤免受紫外线伤害和衰老。可以从绿色蔬菜、坚果和植物油中获得充足的维生素E。
不吃肥猪肉不会对皮肤状况产生不良影响,但应确保饮食中含有健康脂肪及必需营养素,以保持皮肤的健康状态。