沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:
蛋白质可以增加食物的热效应,即消化、吸收和代谢食物所需的能量。
食用高蛋白饮食可以在数小时内将代谢率提高15%至30%。
2.进行力量训练:
力量训练有助于增加肌肉质量,而肌肉比脂肪组织消耗更多的卡路里。
每增加1千克肌肉,静息代谢率每天可增加约50至70大卡。
3.保持足够的水分摄入:
喝水可以临时提高代谢率,尤其是冷水,因为身体需要额外的能量来加热水到体温。
一项研究表明,喝500毫升水可使代谢率增加10%至30%,持续约一个小时。
4.多次小餐进食:
多次少量进食有助于保持稳定的血糖水平,从而避免新陈代谢减慢。
规律进食防止身体进入节能模式,这种模式会降低代谢率。
5.充足睡眠:
睡眠不足会干扰荷尔蒙平衡,导致新陈代谢减慢和饥饿感增加。
保持7至9小时的优质睡眠可以支持健康的代谢功能。
6.摄取适量咖啡因和绿茶:
咖啡因和绿茶中的活性物质有助于短期提高代谢率。
研究表明,咖啡因可增加代谢率3%至11%,而绿茶提取物能提高约4%至5%。
通过这些方法,可以有效地提升身体的基础代谢率,促进能量消耗,帮助维护健康状态。