徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糖分含量:许多果茶中添加了大量的糖分。一杯500毫升的市售果茶,其糖含量可能高达20-50克,相当于5-10块方糖。长期过量摄入高糖饮品会增加肥胖、蛀牙、胰岛素抵抗甚至2型糖尿病的风险。
2.酸度对牙齿的影响:果茶中的水果原料(如柠檬、橙子)和额外添加的风味剂可能使其pH值较低,为3-4之间。这种酸性环境容易导致牙釉质腐蚀,从而诱发牙齿敏感或龋齿问题。
3.防腐剂与添加剂:市售果茶为了延长保质期可能会加入防腐剂、人工色素和香精等添加剂。虽然这些物质在合规范围内使用是安全的,但频繁摄入仍需警惕潜在的健康隐患。
4.热量积累:果茶不仅糖分高,部分还含有奶油、珍珠、椰果等添加物。一份包含这些成分的果茶热量可能达到300-500千卡,相当于一顿正餐。无意识地摄入高热量饮品可能影响体重管理。
5.含咖啡因版本的果茶:某些果茶基底采用红茶或绿茶,其中可能含有咖啡因。大量摄入咖啡因可能引起心悸、失眠或胃部不适。
偶尔少量饮用果茶并不会对健康造成严重威胁,但为避免潜在风险,应选择低糖或无糖版本,尽量减少额外添加配料,并注意饭后刷牙以保护牙齿。