血脂高的人能否喝桑葚

2025-05-24
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:血脂高的人可以适量食用桑葚,但需注意控制摄入量。桑葚具有一定的营养价值,包括抗氧化和改善血脂的潜在好处。

1.桑葚富含花青素、维生素C、维生素K等抗氧化物质,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而可能有助于改善血脂状况。

2.桑葚中含有膳食纤维,约每100克含有1.7克纤维。膳食纤维有助于减少胆固醇的吸收,对调节血脂水平有积极作用。

3.桑葚的热量相对较低,每100克桑葚含43大卡热量,适量食用不会显著增加热量摄入,有助于保持健康体重。

4.桑葚还含有其他生物活性成分,如白藜芦醇,这些成分在某些研究中显示出对心血管健康的保护作用。

尽管如此,桑葚本身含有天然糖分,摄入过多可能导致血糖波动,建议血脂高的人群在饮食中保持适量,同时应考虑整体饮食结构和生活方式的调整,以更有效地管理血脂水平。

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