武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含抗氧化物质:桑葚中含有丰富的维生素C和多酚类化合物。抗氧化剂有助于中和体内自由基,从而保护细胞免受损伤。
2.促进消化:桑葚富含膳食纤维,每100克桑葚含约4.3克纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
3.心血管健康支持:桑葚中的花青素和白藜芦醇成分被认为有助于降低胆固醇水平和血压,对心血管系统产生积极影响。
4.增强免疫力:由于维生素C的存在,可强化免疫系统功能,提高身体抵御疾病的能力。
适量饮用桑葚泡水可以带来多方面健康益处,但过量可能导致消化不适。注意个体过敏反应,适宜人群包括一般成年人,不建议儿童或特殊人群未经咨询大量饮用。