杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.出汗增加:夏季高温环境下,人体通过出汗调节体温。每小时剧烈运动或高温暴露可导致约0.5至2升汗液丢失。
2.能量需求:随着大量汗液排出,体内的葡萄糖储备被不断消耗。葡萄糖是大脑和肌肉的重要能源来源,而甜食富含简单糖类,可以迅速增加血糖水平,满足能量需求。
3.矿物质流失:出汗不仅带走水分,还包括钠、钾等电解质。甜食中常含有钠和糖,这些成分有助于在一定程度上平衡电解质水平。
4.情绪影响:研究表明,糖分摄入可以刺激大脑释放多巴胺,从而暂时提高愉悦感,这也可能进一步驱动对甜食的渴望。
在炎热天气中,出汗使得身体面临能量和营养素的快速流失,需要及时适当补充。过量摄入甜食可能引起体重增加和其他健康问题,应注意膳食均衡,选择水果、坚果等健康加餐来补充能量与营养。